炒豆角怎么炒好吃？炒豆角的做法很多种，有些比较复杂，有些比较简单，主要看你喜欢哪种吃法，如果喜欢清淡一点的话，就不要放太多辅助的东西了，青炒一下出锅即可，如果想要复杂点，可以放的辅助材料多些，这样吃起来也会更加好吃，营养。

下面分享个炒豆角好吃又简单的家常做法：

1、原料：豆角250g，大蒜2瓣，肉一点，青椒1个，食用油、盐、开水、葱花各适量。

2、豆角洗净切好备用。

3、锅烧热倒油放葱花瘦肉炒爆香，放入豆角煸炒。

4、锅中加入适量开水，再加入盐、大蒜，继续煸炒，中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

5、炒至豆角九成熟时加入青椒，继续翻炒至豆角熟透即可出锅。